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皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

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需要食材

    • 绢豆腐
    • 1盒
    • 皮蛋
    • 4个
    • 大蒜
    • 少许
    • 香菜
    • 少许
    • 酱油
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 醋
    • 1勺
    • 辣椒油
    • 1勺
    • 芝麻油
    • 少许

做法步骤

1.

绢豆腐放蒸锅蒸5分钟

皮蛋拌豆腐,绢豆腐放蒸锅蒸5分钟

2.

皮蛋去皮洗净，切丁

皮蛋拌豆腐,皮蛋去皮洗净，切丁

3.

大蒜切末

皮蛋拌豆腐,大蒜切末

4.

香菜切段

皮蛋拌豆腐,香菜切段

5.

碗中倒入酱油

皮蛋拌豆腐,碗中倒入酱油

6.

倒入醋

皮蛋拌豆腐,倒入醋

7.

倒入蚝油

皮蛋拌豆腐,倒入蚝油

8.

倒入辣椒油

皮蛋拌豆腐,倒入辣椒油

9.

倒入芝麻油

皮蛋拌豆腐,倒入芝麻油

10.

搅拌均匀

皮蛋拌豆腐,搅拌均匀

11.

蒸好的豆腐上摆放皮蛋丁、香菜段、大蒜末

皮蛋拌豆腐,蒸好的豆腐上摆放皮蛋丁、香菜段、大蒜末

12.

淋调好的酱汁即可

皮蛋拌豆腐,淋调好的酱汁即可

13.

成品图

皮蛋拌豆腐,成品图

小贴士

  1. 各种调料可以根据自己的喜好增减。

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该菜谱创建于: 2018年01月08日 17:23
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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