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皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

需要食材

    • 内酯豆腐
    • 一盒
    • 榨菜丝
    • 20克
    • 虾皮
    • 20克
    • 皮蛋
    • 一只
    • 麻油
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

榨菜丝皮蛋、虾米

皮蛋拌豆腐,榨菜丝、皮蛋、虾米

3.

内酯豆腐开盒,放盘子里切块,均匀铺放适量盐。

皮蛋拌豆腐,内酯豆腐开盒,放盘子里切块,均匀铺放适量盐。

4.

放进冰箱,冷藏20分钟。

皮蛋拌豆腐,放进冰箱,冷藏20分钟。

5.

20分钟后拿出,豆腐已出水,把水去掉。

皮蛋拌豆腐,20分钟后拿出,豆腐已出水,把水去掉。

6.

依自己口味可以放麻油辣油适量,均匀铺放。

皮蛋拌豆腐,依自己口味可以放麻油辣油适量,均匀铺放。

7.

虾皮,均匀铺放。

皮蛋拌豆腐,放虾皮,均匀铺放。

8.

把榨菜丝切碎,也均匀铺放。

皮蛋拌豆腐,把榨菜丝切碎,也均匀铺放。

9.

把皮蛋也切碎,均匀铺放。完成成品。如果想吃起来冰凉点,可以再次放冰箱10分钟。

皮蛋拌豆腐,把皮蛋也切碎,均匀铺放。完成成品。如果想吃起来冰凉点,可以再次放冰箱10分钟。
  • 辰月月

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