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豆腐拌皮蛋

豆腐拌皮蛋

需要食材

    • 内脂豆腐
    • 1盒
    • 皮蛋
    • 2个
    • 生抽
    • 15g
    • 白糖
    • 3g
    • 花椒油
    • 5g
    • 5g
    • 10g
    • 辣椒油
    • 20g
    • 2g

做法步骤

1.

准备好所有的食材。

豆腐拌皮蛋,准备好所有的食材。

2.

蒜压成泥。

豆腐拌皮蛋,蒜压成泥。

3.

白切碎,葱绿切长段。

豆腐拌皮蛋,葱白切碎,葱绿切长段。

4.

用牙签把葱绿划成细丝,越细越好。

豆腐拌皮蛋,用牙签把葱绿划成细丝,越细越好。

5.

把葱绿泡在清水中,就会变卷。

豆腐拌皮蛋,把葱绿泡在清水中,就会变卷。

6.

内脂豆腐切块。

豆腐拌皮蛋,内脂豆腐切块。

7.

放入盘中待用。

豆腐拌皮蛋,放入盘中待用。

8.

皮蛋切成四瓣。

豆腐拌皮蛋,皮蛋切成四瓣。

9.

皮蛋和豆腐按自己喜好摆放好。

豆腐拌皮蛋,皮蛋和豆腐按自己喜好摆放好。

10.

把所有调料拌匀。

豆腐拌皮蛋,把所有调料拌匀。

11.

把调好的调料淋在皮蛋豆腐上。

豆腐拌皮蛋,把调好的调料淋在皮蛋豆腐上。

12.

摆上卷卷的葱丝。

豆腐拌皮蛋,摆上卷卷的葱丝。

13.

可以开吃了。

豆腐拌皮蛋,可以开吃了。
  • 花漾hua

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