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凉拌皮蛋豆腐

凉拌皮蛋豆腐

需要食材

    • 内酯豆腐
    • 一块
    • 皮蛋
    • 一个
    • 乌江榨菜
    • 适量
    • 海天金标生抽
    • 适量
    • 适量
    • 少许
    • 白糖
    • 适量
    • 辣椒酱
    • 少许
    • 少许

做法步骤

1.

准备内酯豆腐一块

凉拌皮蛋豆腐,准备内酯豆腐一块

2.

将豆腐倒扣

凉拌皮蛋豆腐,将豆腐倒扣

3.

将豆腐切成均匀的块状

凉拌皮蛋豆腐,将豆腐切成均匀的块状

4.

皮蛋去壳,用热水浸泡下

凉拌皮蛋豆腐,皮蛋去壳,用热水浸泡下

5.

将皮蛋切成均匀的小块

凉拌皮蛋豆腐,将皮蛋切成均匀的小块

6.

整齐的码放在豆腐上

凉拌皮蛋豆腐,整齐的码放在豆腐上

7.

提前用醋、白糖、生抽油调好酱汁

凉拌皮蛋豆腐,提前用醋、白糖、生抽油调好酱汁

8.

将酱汁浇在豆腐上

凉拌皮蛋豆腐,将酱汁浇在豆腐上

9.

榨菜丝切成小丁状

凉拌皮蛋豆腐,榨菜丝切成小丁状

10.

将榨菜丁码放在皮蛋上

凉拌皮蛋豆腐,将榨菜丁码放在皮蛋上

11.

放上一些和辣酱

凉拌皮蛋豆腐,放上一些葱和辣酱

12.

拍上成品图,一道美味的凉拌皮蛋豆腐就完成了,非常适合夏天的菜呦

凉拌皮蛋豆腐,拍上成品图,一道美味的凉拌皮蛋豆腐就完成了,非常适合夏天的菜呦
  • 抹茶16

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