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酸辣粉

酸辣粉

需要食材

    • 红薯粉
    • 适量
    • 生菜
    • 几片叶子
    • 香菜
    • 几个
    • 辣椒油
    • 适量
    • 一瓣
    • 适量

做法步骤

1.

香菜,蒜切碎

酸辣粉,香菜,蒜切碎

2.

红薯粉用温水泡发,就是用手能掐断就行

酸辣粉,红薯粉用温水泡发,就是用手能掐断就行

3.

锅中放水煮沸,将生菜叶子烫熟

酸辣粉,锅中放水煮沸,将生菜叶子烫熟

4.

取碗放酱油,醋,辣椒油,醋和辣椒油多放多放,放一点花椒粉,搅匀

酸辣粉,取碗放酱油,醋,辣椒油,醋和辣椒油多放多放,放一点花椒粉,搅匀

5.

热锅热油,放蒜末爆香,加水煮开,水沸之后放红薯粉,放盐,将调好的料倒入,再次煮沸之后,尝一下汤,可以再加醋和辣椒油,红薯粉熟了之后就可以关火

酸辣粉,热锅热油,放蒜末爆香,加水煮开,水沸之后放红薯粉,放盐,将调好的料倒入,再次煮沸之后,尝一下汤,可以再加醋和辣椒油,红薯粉熟了之后就可以关火

6.

倒入碗中,放香菜

酸辣粉,倒入碗中,放香菜

7.

真的好香,粉一开始可能尝着没味道,但是倒入碗中,然后一会会之后就感觉入味了

酸辣粉,真的好香,粉一开始可能尝着没味道,但是倒入碗中,然后一会会之后就感觉入味了
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