沙茶面
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沙茶面鲜香味美，营养丰富，老少皆宜~
需要食材
-
- 沙茶酱
- 1大勺
-
- 蔬菜面
- 100克
-
- 鲜虾
- 5只
-
- 香菇
- 5朵
-
- 玉米油
- 1勺
-
- 鲜姜
- 1小块
-
- 大葱
- 1段
-
- 豉油
- 1勺
-
- 精盐
- 3克
做法步骤
1.
无任何添加剂的蔬菜面
2.
3.
香菇清洗干净，去掉蒂，把2朵香菇切成小片，3朵香菇切花刀
5.
鲜虾清洗干净
6.
剪掉虾炝虾须和虾脚，挑出虾线
7.
把5只虾都处理好
8.
炒锅烧热后加入玉米油，油烧热后加入葱姜炒出香味
9.
加入鲜虾，小火煎制
10.
煎至两面金黄
11.
把煎好的鲜虾夹出来备用
12.
用锅里的底油煎制香菇，先煎整个的香菇，煎至两面焦黄
13.
加入香菇片，翻炒至两面焦黄
14.
加入沙茶酱和蒸鱼豉油，翻炒均匀
15.
加入开水
16.
加入煎好的鲜虾，大火烧开即可，面条汤汁就做好了
17.
另起锅加入冷水，烧开后放入蔬菜面，水开后煮3分钟
18.
蔬菜面熟了
19.
把煮好的汤汁放入大碗里
20.
加入煮好的蔬菜面
21.
加入鲜虾和香菇即可，沙茶面可以吃了！沙茶面鲜香味美，营养丰富，老少皆宜~
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- 高兴KX
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爱生活，爱美食~
2017/08/08
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