香煎三文鱼#年年有余#
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过年了做一款适合孩子和老人吃的鱼吧
需要食材
-
- 三文鱼
- 200克
-
- 黑胡椒
- 2克
-
- 盐
- 2克
-
- 白葡萄酒
- 一勺
-
- 黄油
- 15克
-
- 青柠檬
- 一个
做法步骤
2.
锅里放入黄油
3.
黄油彻底融化，放入三文鱼不要马上翻面儿，底部变硬能铲动再翻。
4.
侧面也煎一下，上面也煎一下。
5.
青柠洗干净切片。用不完的直接泡水喝咯
6.
出锅摆上青柠再摆上几支迷迭香装饰，喜欢黑胡椒碎的，可以再撒些黑胡椒碎。
7.
淋上柠檬汁直接吃吧！
8.
祝大家新年快乐，年年有余。
小贴士
- 新鲜的食材无需过多的调味，就非常美味，所以这款三文鱼只用了盐黑胡椒，白葡萄酒调味就非常好吃。如果孩子不喜欢黑胡椒的味道，请减量。酒会在高温中挥发，所以孩子吃不要担心哟。
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- 苗妈小厨
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2018年BDW国际家庭烘焙决赛塔派组冠军。多个美食网达人。
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