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豆腐加火腿能做出如此美味

豆腐加火腿能做出如此美味

需要食材

    • 北豆腐
    • 1块
    • 高汤
    • 400g
    • 0.5g
    • 大葱
    • 30g
    • 火腿
    • 20g

做法步骤

1.

·食材· 北豆腐 1块、高汤 400g 盐 0.5g、大葱 30g、火腿 20g

豆腐加火腿能做出如此美味,·食材·

北豆腐 1块、高汤 400g

盐 0.5g、大葱 30g、火腿 20g

2.

豆腐改刀切片备用

豆腐加火腿能做出如此美味,豆腐改刀切片备用

3.

大葱切圈、火腿切粒备用

豆腐加火腿能做出如此美味,大葱切圈、火腿切粒备用

4.

热油锅,放入豆腐煎至两面金黄

豆腐加火腿能做出如此美味,热油锅,放入豆腐煎至两面金黄

5.

倒入高汤,开大火煮沸

豆腐加火腿能做出如此美味,倒入高汤,开大火煮沸

6.

加入盐、大葱圈

豆腐加火腿能做出如此美味,加入盐、大葱圈

7.

炒匀收汁即可

豆腐加火腿能做出如此美味,炒匀收汁即可

8.

完成

豆腐加火腿能做出如此美味,完成

小贴士

  1. 1.在做这道菜的时候要注意的是,尽量不要翻动锅里面的豆腐,这样可以让豆腐出锅的时候还是一块一块的
  • 小圆食记

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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