干煸菜花
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花椰菜又称花菜也叫菜花，是一种蔬菜，花菜的营养成分极高，又因味道鲜脆可口且价格低廉深受大众的喜爱，花菜富含氨基酸，比常用蔬菜高十倍，比一般腌菜高3-6倍，具有平胃、健脾、补肾之功效，菜花还有预防癌症的作用，也能预防感冒，秋冬季节是流感病毒多发的季节，这菜多做给孩子吃，健脾开胃，增强免疫力，而在我家菜花最常吃的做法就是干煸菜花，美味爽口特下饭，做法特简单。
需要食材
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- 菜花
- 300克
-
- 五花肉
- 100克
-
- 干红辣椒
- 2条
-
- 葱
- 10克
-
- 蒜
- 10克
-
- 姜
- 10克
-
- 蚝油
- 1汤匙
-
- 生抽
- 1汤匙
-
- 鸡精
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 食用油
- 适量
做法步骤
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- 茹絮
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