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油酥葱花饼

油酥葱花饼

需要食材

    • 面粉
    • 葱花
    • 油 盐 花椒粉
    • 温水 开水
    • 鸡蛋

做法步骤

1.

1/3开水和面 2/3温水和面。加入鸡蛋 油 盐。和好后醒发20-30分钟

油酥葱花饼,1/3开水和面 2/3温水和面。加入鸡蛋 油 盐。和好后醒发20-30分钟

2.

制作油酥:碗中放入葱花 盐 花椒粉 面粉。破浇入热油

油酥葱花饼,制作油酥:碗中放入葱花 盐 花椒粉 面粉。破浇入热油

3.

面醒好后,擀开均与抹一半油酥

油酥葱花饼,面醒好后,擀开均与抹一半油酥

4.

折叠

油酥葱花饼,折叠

5.

再折叠

油酥葱花饼,再折叠

6.

擀开

油酥葱花饼,擀开

7.

再抹油酥

油酥葱花饼,再抹油酥

8.

卷起来

油酥葱花饼,卷起来

9.

在缠绕卷起来

油酥葱花饼,在缠绕卷起来

10.

擀平 醒发10分钟,上电饼铛煎至两面金黄

油酥葱花饼,擀平 醒发10分钟,上电饼铛煎至两面金黄

11.

搞定啦 香喷喷的油酥葱花饼

油酥葱花饼,搞定啦 香喷喷的油酥葱花饼

12.

好吃😋好吃极了

油酥葱花饼,好吃😋好吃极了
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