胡萝卜葱花饼
宝宝很喜欢吃我做的煎饼,所以我总换着花样做,今天做了胡萝卜葱花饼,简单又美味,搭配一杯牛奶,就是一份快手早餐。
需要食材
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- 面粉:50克
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- 胡萝卜:一小段
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- 香葱:两根
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- 鸡蛋:2个
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- 水:100克
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- 盐:适量
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- 食物油:少许
做法步骤
1.
准备好食材。
2.
胡萝卜刨细丝,越细越好,煎的时候容易熟。
3.
葱切碎。
4.
两个鸡蛋打散。
5.
加入50克面粉。
6.
加入胡萝卜丝。
7.
加入葱花。
8.
加适量水。
9.
少量盐调味。
10.
面糊搅拌均匀。
11.
平底锅刷少许食用油。
12.
倒入面糊。
13.
中火煎饼,可以焖上盖子,容易熟。
14.
翻面,另一面饼也煎到金黄色,即可出锅。
15.
成品,蘸着番茄酱吃更美味。
小贴士
- 胡萝卜刨细丝,越细越好,煎饼过程容易熟。
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