鸡蛋葱花饼
早上来份营养满满的鸡蛋饼,真是不错的选择~做法简单又美味,夹杂着麦香,估计一份都不够吃呢~
需要食材
-
- 普通面粉
- 150克
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 葱花
- 15克
-
- 食盐
- 1勺
做法步骤
1.
准备食材
2.
将面粉放入容器中,加入食盐拌匀~
3.
将1个鸡蛋磕入面粉中
4.
放入清水和成略稀点儿的面糊~
5.
另2个鸡蛋磕入碗中搅散备用~
6.
平底锅放入少许底油,用勺子取适量面糊~
7.
将面糊淋入锅中呈饼状~
8.
小火慢煎,略定型后立即翻面~
9.
将适量蛋液倒在饼上~
10.
撒上葱花,再翻另一面用同样的方法煎至表面金黄并熟,即可出锅~
11.
出锅切块儿~
12.
味道超级赞,赶紧试试吧~
小贴士
- 煎的时候全程小火哈,千万不要大火,以免煎糊哈~
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