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鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼

需要食材

    • 普通面粉
    • 150克
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 葱花
    • 15克
    • 食盐
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材

鸡蛋葱花饼,准备食材

2.

将面粉放入容器中,加入食盐拌匀~

鸡蛋葱花饼,将面粉放入容器中,加入食盐拌匀~

3.

将1个鸡蛋磕入面粉中

鸡蛋葱花饼,将1个鸡蛋磕入面粉中

4.

放入清水和成略稀点儿的面糊~

鸡蛋葱花饼,放入清水和成略稀点儿的面糊~

5.

另2个鸡蛋磕入碗中搅散备用~

鸡蛋葱花饼,另2个鸡蛋磕入碗中搅散备用~

6.

平底锅放入少许底油,用勺子取适量面糊~

鸡蛋葱花饼,平底锅放入少许底油,用勺子取适量面糊~

7.

将面糊淋入锅中呈饼状~

鸡蛋葱花饼,将面糊淋入锅中呈饼状~

8.

小火慢煎,略定型后立即翻面~

鸡蛋葱花饼,小火慢煎,略定型后立即翻面~

9.

将适量蛋液倒在饼上~

鸡蛋葱花饼,将适量蛋液倒在饼上~

10.

撒上葱花,再翻另一面用同样的方法煎至表面金黄并熟,即可出锅~

鸡蛋葱花饼,撒上葱花,再翻另一面用同样的方法煎至表面金黄并熟,即可出锅~

11.

出锅切块儿~

鸡蛋葱花饼,出锅切块儿~

12.

味道超级赞,赶紧试试吧~

鸡蛋葱花饼,味道超级赞,赶紧试试吧~

小贴士

  1. 煎的时候全程小火哈,千万不要大火,以免煎糊哈~
  • 多味小厨

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