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火腿葱花饼

火腿葱花饼

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 一个
    • 火腿
    • 一块
    • 葱
    • 一根
    • 面粉
    • 40g
    • 水
    • 40ml
    • 胡椒粉
    • 半勺

做法步骤

1.

先准备一个鸡蛋，一块火腿，一根葱，还有40克的面粉。

火腿葱花饼,先准备一个鸡蛋，一块火腿，一根葱，还有40克的面粉。

2.

然后把鸡蛋打入碗中，把面粉倒进去。

火腿葱花饼,然后把鸡蛋打入碗中，把面粉倒进去。

3.

加40ml水，拌均匀。

火腿葱花饼,加40ml水，拌均匀。

4.

然后把火腿肠和葱切碎，倒入面糊液中。

火腿葱花饼,然后把火腿肠和葱切碎，倒入面糊液中。

5.

加入一勺盐。

火腿葱花饼,加入一勺盐。

6.

半勺胡椒粉。

火腿葱花饼,半勺胡椒粉。

7.

然后搅拌均匀。

火腿葱花饼,然后搅拌均匀。

8.

接着锅里热油。

火腿葱花饼,接着锅里热油。

9.

把面糊倒进去。

火腿葱花饼,把面糊倒进去。

10.

然后开始小火摊成蛋饼。

火腿葱花饼,然后开始小火摊成蛋饼。

11.

一面凝固之后可以翻面。两面都熟了，就可以出锅了。

火腿葱花饼,一面凝固之后可以翻面。两面都熟了，就可以出锅了。

12.

然后切成块儿吃更方便。

火腿葱花饼,然后切成块儿吃更方便。

小贴士

  1. 摊蛋饼的时候要小火摊，千万不要弄碎。一面凝固了之后再开始翻面。

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该菜谱创建于: 2018年09月08日 15:36
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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