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清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼

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需要食材

    • 金鲳鱼
    • 300克
    • 姜
    • 10克
    • 葱
    • 30克
    • 蒸鱼豉油
    • 2汤匙
    • 花生油
    • 1汤匙

做法步骤

1.

材料准备好

清蒸金鲳鱼,材料准备好

2.

金鲳鱼清理干净，在表面划几道

清蒸金鲳鱼,金鲳鱼清理干净，在表面划几道

3.

葱一部分切段，一部分切碎末，姜切丝

清蒸金鲳鱼,葱一部分切段，一部分切碎末，姜切丝

4.

将盘底铺上一些姜丝和葱段

清蒸金鲳鱼,将盘底铺上一些姜丝和葱段

5.

摆上金鲳鱼

清蒸金鲳鱼,摆上金鲳鱼

6.

在鱼的表面铺上姜丝和葱段

清蒸金鲳鱼,在鱼的表面铺上姜丝和葱段

7.

鱼肚子里也塞一些

清蒸金鲳鱼,鱼肚子里也塞一些

8.

摆入蒸锅，大火蒸8-10分钟，虚火闷约5分钟

清蒸金鲳鱼,摆入蒸锅，大火蒸8-10分钟，虚火闷约5分钟

9.

将蒸好的鲳鱼取出

清蒸金鲳鱼,将蒸好的鲳鱼取出

10.

撒上葱花，淋上蒸鱼豉油

清蒸金鲳鱼,撒上葱花，淋上蒸鱼豉油

11.

夹去姜丝和葱段，摆入干净的盘子里

清蒸金鲳鱼,夹去姜丝和葱段，摆入干净的盘子里

12.

将花生油烧至滚热冒烟

清蒸金鲳鱼,将花生油烧至滚热冒烟

13.

淋在鲳鱼上即可

清蒸金鲳鱼,淋在鲳鱼上即可

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该菜谱创建于: 2018年11月04日 15:41
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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