红烧金鲳鱼
金鲳鱼富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效。金鲳鱼属于高蛋白、低脂肪的鱼类,青少年和儿童多吃平鱼有助于生长发育、提高智力。这道红烧金鲳鱼鲜香适口,多肉少刺,非常适合老人和宝宝,真的很美味哦!
需要食材
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- 金鲳鱼
- 1条
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- 大葱
- 3段
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- 鲜姜
- 1小块
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- 花椒粒
- 30克
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- 干辣椒
- 15克
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- 料酒
- 1勺
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- 生抽
- 1勺
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- 老抽
- 1勺
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- 菜籽油
- 30ml
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- 独头蒜
- 1个
做法步骤
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