菌菇牛腩汤
收藏菜谱
加入专辑
若想身体好，菌菇是个宝。菌菇养生且多吃不胖，还有一定的瘦身效果。搭配牛腩一同烹饪，又有浓郁的牛肉香，又有菌菇的清香，简直不要太好吃。
需要食材
-
- 澳洲牛腩粒
- 300克
-
- 菌菇组合
- 250克
-
- 蒜头
- 1颗
-
- 姜
- 2片
-
- 黑胡椒粉
- 少许
-
- 盐
- 1勺半
-
- 糖（或者味精）
- 半勺
做法步骤
1.
买来一份菌菇组合套餐，也可以买自己喜欢的菌菇来搭配。
2.
全部清洗干净。
3.
在香菇面上切个“十”字，切出花纹。
4.
将鸡腿菇单独取出。
5.
切成薄薄的片状。
7.
锅里倒入适量食用油，放入姜和蒜大火炒香，大约30秒。
8.
倒入牛腩粒炒2分钟。（若买的牛腩粒不是特别嫩的那种，建议先用高压锅压烂一下再炒，否则会很硬，煮不烂）
9.
倒入菌菇一同翻炒。
10.
倒入1盘纯净水焖煮5分钟。
11.
加入1勺半的盐。
12.
加入半勺糖。
13.
倒入少许黑胡椒粉。
14.
继续煮3分钟后关火。
15.
成品近图。
16.
成品图。
17.
成品图。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- Maeveyan
+ 关注
一生短暂，把每顿饭都吃出仪式感，生活因仪式感而情意满满。
-
119
菜谱 -
217
粉丝 -
4
关注
