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板栗焖鸡

板栗焖鸡

需要食材

    • 三黄鸡
    • 800克
    • 板栗
    • 500克
    • 5片
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 25克
    • 老抽
    • 10克
    • 1勺
    • 适量
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

我们准备好新鲜的板栗,刀划一个口子,锅里面做水,加入一勺的盐,下开过口的板栗煮个两分钟

板栗焖鸡,我们准备好新鲜的板栗,刀划一个口子,锅里面做水,加入一勺的盐,下开过口的板栗煮个两分钟

2.

趁热把板栗的皮去除

板栗焖鸡,趁热把板栗的皮去除

3.

鸡剁成小块

板栗焖鸡,鸡剁成小块

4.

热锅热油,下剁成块的鸡肉煸至微黄,下片,烹入料酒

板栗焖鸡,热锅热油,下剁成块的鸡肉煸至微黄,下姜片,烹入料酒

5.

加入生抽老抽炒匀

板栗焖鸡,加入生抽、老抽炒匀

6.

下板栗和没过食材的热水,大火烧开,转中小火闷煮15分钟

板栗焖鸡,下板栗和没过食材的热水,大火烧开,转中小火闷煮15分钟

7.

出锅前加入葱花即可

板栗焖鸡,出锅前加入葱花即可

8.

这道板栗焖鸡您学会了吗?

板栗焖鸡,这道板栗焖鸡您学会了吗?
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