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板栗焖鸡

板栗焖鸡

需要食材

    • 鸡肉
    • 250克
    • 板栗
    • 150克
    • 香菇
    • 6克
    • 白糖
    • 1克
    • 2克
    • 胡椒粉
    • 2克
    • 5克
    • 香葱
    • 5克
    • 蚝油
    • 4克
    • 生抽
    • 5克
    • 老抽
    • 2克
    • 料酒
    • 4克
    • 淀粉
    • 6克

做法步骤

1.

鸡肉洗干净放入大碗中。

板栗焖鸡,鸡肉洗干净放入大碗中。

2.

加入胡椒粉

板栗焖鸡,加入胡椒粉。

3.

接着加入白糖、盐、蚝油生抽老抽料酒调料。

板栗焖鸡,接着加入白糖、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒调料。

4.

最后加入淀粉。

板栗焖鸡,最后加入淀粉。

5.

放入片,搅拌均匀,腌制一小时。

板栗焖鸡,放入姜片,搅拌均匀,腌制一小时。

6.

泡软的香菇洗净切片。

板栗焖鸡,泡软的香菇洗净切片。

7.

放入腌好的鸡肉中。

板栗焖鸡,放入腌好的鸡肉中。

8.

板栗洗干净,也放入鸡肉中。

板栗焖鸡,板栗洗干净,也放入鸡肉中。

9.

搅拌均匀。

板栗焖鸡,搅拌均匀。

10.

将搅拌好的鸡肉倒入平底盘中。

板栗焖鸡,将搅拌好的鸡肉倒入平底盘中。

11.

放入锅里已加够足量清水的蒸锅中。

板栗焖鸡,放入锅里已加够足量清水的蒸锅中。

12.

大火烧开转中小火蒸30分钟。

板栗焖鸡,大火烧开转中小火蒸30分钟。

13.

时间到,美味的板栗焖鸡蒸好了,出锅再撒上香葱点缀。

板栗焖鸡,时间到,美味的板栗焖鸡蒸好了,出锅再撒上香葱点缀。

14.

成品图

板栗焖鸡,成品图

小贴士

  1. 1、适量的吃一些板栗对口腔溃疡有益。
  2. 2、栗子不宜多吃,否则难消化,每天最多吃10个就可以了。
  • 快乐雅如

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