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板栗焖鸡

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需要食材

    • 鸡
    • 半只
    • 板栗
    • 500克
    • 姜片
    • 葱
    • 食用油
    • 盐
    • 酱油
    • 料酒

做法步骤

1.

把板栗洗净沥干水分，鸡只斩件备用

板栗焖鸡,把板栗洗净沥干水分，鸡只斩件备用

2.

鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右

板栗焖鸡,鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右

3.

炒锅放入适量的油，加入板栗，把板栗炒到表面金黄捞出待用

板栗焖鸡,炒锅放入适量的油，加入板栗，把板栗炒到表面金黄捞出待用

4.

炒锅里的余油再次烧热，放入腌好的鸡块，姜片和葱段

板栗焖鸡,炒锅里的余油再次烧热，放入腌好的鸡块，姜片和葱段

5.

把鸡块炒至表面金黄，水分将干

板栗焖鸡,把鸡块炒至表面金黄，水分将干

6.

加入板栗和水，盖上锅盖，焖至水分将干时，加入适量的盐炒匀，撒上葱粒即可上碟。

板栗焖鸡,加入板栗和水，盖上锅盖，焖至水分将干时，加入适量的盐炒匀，撒上葱粒即可上碟。

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该菜谱创建于: 2013年10月13日 22:42
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