莲子百合干银耳汤
秋天到了,秋燥了,来一碗莲子百合银耳汤吧!只要莲子干和百合干买的质量好,根本不需要泡,就清水冲一冲,扣去莲子芯,在银耳炖出胶质时候放进去,炖二十分钟就熟透了。
需要食材
-
- 银耳
- 一朵
-
- 莲子干
- 一把
-
- 百合干
- 一包
-
- 枸杞
- 适量
-
- 冰糖
- 适量
做法步骤
2.
银耳冲洗浮灰,清水浸泡十分钟再清洗一下,撕成小块
3.
莲子干冲洗干净,扳开扣去莲子芯
4.
百合干冲洗干净
5.
枸杞洗净
6.
锅中放入银耳和冷水一起烧开,转小火炖至银耳出胶质
7.
放入莲子干
8.
放入百合干
9.
放入冰糖继续炖二十分钟
10.
放入烧开关火
11.
盛入碗中
12.
银耳稠糊糊顺滑,莲子百合粉糯好吃
小贴士
- 银耳冲洗浮灰,清水浸泡十分钟再清洗一下,撕成小块莲子干冲洗干净,扳开扣去莲子芯,百合干冲洗干净,锅中放入银耳和冷水一起烧开,转小火炖至银耳出胶质, 放入莲子,百合,冰糖继续炖二十分钟,放入枸杞烧开关火。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册