番茄豆角疙瘩汤
收藏菜谱
加入专辑
沉浸 在假期里有点小慌张，告别了订饭的日子，每天都要想一下吃什么 前几天还做一些复杂的菜，最近又 又又 懒啦！！！ 所以，今天给大家带来的是很简单，又美味的疙瘩汤，做一份美味的疙瘩汤，食材选择是关键！当然是选择自己爱吃的啦，再搭配面疙瘩，你是不是也很想尝试呢，跟着我一起来一遍啊来一遍！
需要食材
-
- 面粉
- 适量
-
- 西红柿
- 适量
-
- 豆角
- 适量
-
- 胡萝卜
- 适量
-
- 葱
- 适量
-
- 海鲜酱油
- 适量
-
- 番茄酱
- 适量
-
- 汤
- 适量
做法步骤
1.
西红柿切十字刀，倒入开水，静置大概十分钟。 tips：时间也不一定固定十分钟，看起来皮能扯掉就行，而且口也不要切太深，我这是一不小心没控制住力量！ 切深了
2.
将水缓缓倒入，另一边不断搅拌。 tips：个人觉得凉水和的话 面疙瘩会稍微硬一点，热水 会软一下，亲们自己体会吧
3.
最好和成这个样子，比较均匀的小疙瘩。 tips：水倒的快 疙瘩会大，不易熟，尽量均匀
5.
西红柿去皮切丁。 tips：我拍摄的时候水温凉下来了，皮去的不是很彻底，切记要开水哦。
6.
切一些蔬菜进去，我放的是胡萝卜和豆角。 tips：无意中的一次，家里没有绿色蔬菜，我放了一些豆角进去 ，感觉味道不错，之后做汤汁的时候我都会放一些。
8.
加温热水，把汤煮开 tips：我一般做菜放水都放温热水，一是提升做菜速度，二是 我妈说菜会好吃，反正我嘴木，吃不出好吃的那一点在哪里，嘻嘻..
9.
放之前和好的面疙瘩，煮10-15分钟，喜欢软口感的多煮一会。 tips：如果不喜欢太浓的汤，只把面疙瘩放进去就好了，我是喜欢粘稠一点的，把没形成疙瘩的面一起都放进去了。
10.
当然是盛出来 造啊！！！
11.
趁热吃 ！！！
小贴士
- 喜欢美食的小伙伴可以 关注 我哦，喜欢你们做完都能交作业，可以微博艾特我
- 微博同名 食之杂陈
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 食之杂陈
+ 关注
爱生活爱美食 我是一名游戏特效师业余时间教大家做一些家庭美食
-
47
菜谱 -
3423
粉丝 -
31
关注
