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海米番茄疙瘩汤

海米番茄疙瘩汤

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需要食材

    • 番茄
    • 2个（196克）
    • 海米
    • 适量
    • 葱
    • 一小段
    • 面粉
    • 120克
    • 盐
    • 适量
    • 水
    • 适量

做法步骤

1.

准备所需食材。

海米番茄疙瘩汤,准备所需食材。

2.

葱洗净切碎。

海米番茄疙瘩汤,葱洗净切碎。

3.

西红柿洗净切碎。

海米番茄疙瘩汤,西红柿洗净切碎。

4.

锅内倒入一点点食用油。

海米番茄疙瘩汤,锅内倒入一点点食用油。

5.

倒入葱花爆香。

海米番茄疙瘩汤,倒入葱花爆香。

6.

倒入切好的番茄翻炒均匀。

海米番茄疙瘩汤,倒入切好的番茄翻炒均匀。

7.

小火慢慢熬至番茄出汤汁，没有块状即可（喜欢颜色重一点的可以加入适量番茄酱调色）。

海米番茄疙瘩汤,小火慢慢熬至番茄出汤汁，没有块状即可（喜欢颜色重一点的可以加入适量番茄酱调色）。

8.

加入适量清水。

海米番茄疙瘩汤,加入适量清水。

9.

面粉分多次加入清水（每次不要太多，一点点即可），搅拌至棉絮状。

海米番茄疙瘩汤,面粉分多次加入清水（每次不要太多，一点点即可），搅拌至棉絮状。

10.

待水烧开后分多次倒入搅拌好的面粉，每次倒入一点要用筷子迅速搅拌均匀，避免跟锅内的面粉黏在一起。

海米番茄疙瘩汤,待水烧开后分多次倒入搅拌好的面粉，每次倒入一点要用筷子迅速搅拌均匀，避免跟锅内的面粉黏在一起。

11.

煮至冒泡时加入海米继续煮至1-2分钟即可。

海米番茄疙瘩汤,煮至冒泡时加入海米继续煮至1-2分钟即可。

12.

煮的过程中用筷子搅拌一下，根据自己口味加入适量食盐。

海米番茄疙瘩汤,煮的过程中用筷子搅拌一下，根据自己口味加入适量食盐。

13.

完成

海米番茄疙瘩汤,完成

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该菜谱创建于: 2018年06月13日 20:10
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