番茄青菜小米疙瘩汤
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【宝宝辅食】软软的一粒粒的疙瘩汤，配上番茄的酸甜，好吃又养胃，对比只是面的更添加了Q的口感，小粒粒滑溜溜的入口，还在等什么，做起来，哈哈！
需要食材
-
- 小米
- 一小把
-
- 面粉
- 适量
-
- 番茄
- 一个
-
- 油菜（可替换或不用）
- 一根
-
- 盐
- 适量
-
- 玉米油
- 一点
做法步骤
1.
小米洗净，锅里放水煮沸，放小米，煮5-8分钟，煮到手捻小米无硬芯。
2.
准备个大碗里面放上凉水，把小米捞出放入，待冷却后再沥干水分。（忘拍有水的图，脑补下哈）
3.
准备点面粉。
4.
一点点倒入小米里，边倒面粉，另一只手用筷子边搅拌，直到所有小米成疙瘩状。
5.
番茄上面划十字，沸水里烫2分钟，然后放入冷水中，去皮，此步可以在煮小米时另起锅同步进行。
6.
去掉根和中间硬芯切碎。
7.
锅里少油，中火即可。
8.
倒入番茄翻炒出汁。
9.
加适量清水，我大约加了500ml。
10.
水开后，下小米疙瘩，边倒入边搅拌，手要快，不要成坨。
11.
家里没有小葱了，绿叶菜只有油菜，就取了一根油菜叶，切碎，放入，开锅后汤略有粘稠就可以出锅了，基本上一分钟就够。
12.
加少许盐调味后，就可以了。也可以滴几滴芝麻油哦～
13.
美丽又好吃的疙瘩汤！
14.
搭配鸡蛋羹做早餐也是不错的选择哦～
小贴士
- V：fishthere
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- 阿七麻麻
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给孩子一个健康的美食童年。
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