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紫薯仙豆糕

紫薯仙豆糕

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需要食材

    • 低筋面粉
    • 70克
    • 玉米淀粉
    • 40克
    • 小鸡蛋
    • 1个
    • 糖粉
    • 20克
    • 玉米油
    • 20克
    • 紫薯泥
    • 200克
    • 炼乳
    • 20克

做法步骤

1.

紫薯去皮切片，上锅蒸熟

紫薯仙豆糕,紫薯去皮切片，上锅蒸熟

2.

蒸好的紫薯放入料理杯，加入炼乳，用料理棒搅成泥

紫薯仙豆糕,蒸好的紫薯放入料理杯，加入炼乳，用料理棒搅成泥

3.

分成20克一个

紫薯仙豆糕,分成20克一个

4.

低粉和玉米淀粉称重混合

紫薯仙豆糕,低粉和玉米淀粉称重混合

5.

鸡蛋加入糖粉和玉米油搅拌均匀

紫薯仙豆糕,鸡蛋加入糖粉和玉米油搅拌均匀

6.

筛入粉类拌成团

紫薯仙豆糕,筛入粉类拌成团

7.

均分成九份

紫薯仙豆糕,均分成九份

8.

取一个面皮压扁，包入紫薯馅和马苏里拉芝士，虎口收口

紫薯仙豆糕,取一个面皮压扁，包入紫薯馅和马苏里拉芝士，虎口收口

9.

整理好形状，四方形长方形都OK

紫薯仙豆糕,整理好形状，四方形长方形都OK

10.

放入不粘锅小火煎

紫薯仙豆糕,放入不粘锅小火煎

11.

四面都煎至焦黄色

紫薯仙豆糕,四面都煎至焦黄色

12.

成品

紫薯仙豆糕,成品

13.

趁热食用超级拉丝

紫薯仙豆糕,趁热食用超级拉丝

14.

成品图

紫薯仙豆糕,成品图

15.

成品图

紫薯仙豆糕,成品图

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该菜谱创建于: 2018年06月29日 00:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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