凉拌黑木耳
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木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血
需要食材
-
- 黑木耳
- 150g
-
- 小米椒
- 适量
-
- 泡椒
- 6个
-
- 蒜末
- 6瓣
-
- 生抽
- 20g
-
- 米醋
- 20g
-
- 香菜
- 适量
-
- 辣子油
- 一大勺
-
- 白糖
- 一勺
-
- 盐
- 一勺
做法步骤
1.
木耳泡发好 水煮开倒入木耳
2.
焯水3到5分钟
3.
捞出过凉水
4.
沥干水分 撕成2瓣
6.
倒入生抽
7.
糖一勺 盐一勺
8.
辣子油 调匀
9.
倒入容器中
10.
加点香叶点缀一下
11.
拌匀 腌制10分钟后吃 味道更好
12.
酸辣可口的凉拌木耳就完成了
小贴士
- 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。做法就是如此简单 口感还非常好 也可以加点芝麻油
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