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莴笋炒黑木耳

莴笋炒黑木耳

需要食材

    • 莴笋
    • 1根
    • 黑木耳
    • 10克
    • 花生油
    • 20g
    • 1小茶匙
    • 蔬之鲜
    • 1小茶匙

做法步骤

1.

莴笋去皮洗干净,斜刀切块

莴笋炒黑木耳,莴笋去皮洗干净,斜刀切块

2.

黑木耳泡发洗净

莴笋炒黑木耳,黑木耳泡发洗净

3.

大蒜拍扁去皮剁碎

莴笋炒黑木耳,大蒜拍扁去皮剁碎

4.

起油锅倒入蒜末小火炒香

莴笋炒黑木耳,起油锅倒入蒜末小火炒香

5.

倒入莴笋翻炒片刻

莴笋炒黑木耳,倒入莴笋翻炒片刻

6.

倒入黑木耳

莴笋炒黑木耳,倒入黑木耳

7.

翻炒均匀

莴笋炒黑木耳,翻炒均匀

8.

加适量盐炒匀

莴笋炒黑木耳,加适量盐炒匀

9.

加少许热水大火翻炒至断生

莴笋炒黑木耳,加少许热水大火翻炒至断生

10.

加入1小茶匙蔬之鲜翻炒均匀即可关火

莴笋炒黑木耳,加入1小茶匙蔬之鲜翻炒均匀即可关火

11.

成品图一

莴笋炒黑木耳,成品图一

12.

成品图二

莴笋炒黑木耳,成品图二

小贴士

  1. 黑木耳提前用冷水泡发
  • 妙江南

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