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莴笋炒木耳

莴笋炒木耳

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需要食材

    • 莴笋
    • 1根
    • 香肠
    • 半根
    • 黑木耳
    • 1把
    • 红辣椒
    • 半个
    • 蚝油
    • 1勺
    • 细砂糖
    • 1勺
    • 橄榄油
    • 1勺

做法步骤

1.

莴笋去叶。

莴笋炒木耳,莴笋去叶。

2.

去皮。

莴笋炒木耳,去皮。

3.

莴笋先切片再切丝。

莴笋炒木耳,莴笋先切片再切丝。

4.

辣椒去籽切碎。

莴笋炒木耳,辣椒去籽切碎。

5.

黑木耳泡发清洗干净。

莴笋炒木耳,黑木耳泡发清洗干净。

6.

香肠切丝。

莴笋炒木耳,香肠切丝。

7.

橄榄油倒入锅里。

莴笋炒木耳,橄榄油倒入锅里。

8.

下入香肠。

莴笋炒木耳,下入香肠。

9.

再下入辣椒，翻炒均匀。

莴笋炒木耳,再下入辣椒，翻炒均匀。

10.

倒入莴笋丝。

莴笋炒木耳,倒入莴笋丝。

11.

接着放入黑木耳，翻炒均匀断生。

莴笋炒木耳,接着放入黑木耳，翻炒均匀断生。

12.

倒入适量的水。

莴笋炒木耳,倒入适量的水。

13.

盖上锅盖稍煮几分钟。

莴笋炒木耳,盖上锅盖稍煮几分钟。

14.

放入蚝油、砂糖，翻炒均匀。

莴笋炒木耳,放入蚝油、砂糖，翻炒均匀。

15.

出锅吧。

莴笋炒木耳,出锅吧。

小贴士

  1. 蚝油不宜高温烧煮，所以最后才放。

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该菜谱创建于: 2020年12月14日 09:56
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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