黑木耳炒白菜
木耳炒白菜是一道色香味俱全的名菜。此菜嫩脆适口,益气止血。 黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
需要食材
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- 干木耳
- 12克
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- 白菜
- 300克
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- 胡萝卜
- 50克
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- 猪肉
- 80克
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- 玉米油
- 1大勺
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- 盐
- 适量
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- 花椒粉
- 1克
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- 生抽
- 5克
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- 淀粉
- 3克
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- 大蒜
- 5克
做法步骤
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