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香甜苹果派

香甜苹果派

需要食材

    • 苹果
    • 一个
    • 面粉
    • 适量
    • 澳优珀淳奶粉
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 黄油
    • 30g
    • 蛋挞皮
    • 6个

做法步骤

1.

准备好所需材料

香甜苹果派,准备好所需材料

2.

10克黄油隔热水融化

香甜苹果派,10克黄油隔热水融化

3.

软化后加入低筋面粉用手揉匀

香甜苹果派,软化后加入低筋面粉用手揉匀

4.

接下来把苹果去皮切丁备用

香甜苹果派,接下来把苹果去皮切丁备用

5.

接下来把苹果去皮切丁备用

香甜苹果派,接下来把苹果去皮切丁备用

6.

炒锅放入20克黄油,小火融化

香甜苹果派,炒锅放入20克黄油,小火融化

7.

适量奶粉用温水调好备用

香甜苹果派,适量奶粉用温水调好备用

8.

黄油融化,放入切好的苹果丁翻炒,加入奶粉。

香甜苹果派,黄油融化,放入切好的苹果丁翻炒,加入奶粉。

9.

炒至馅料变得浓稠后出锅备用

香甜苹果派,炒至馅料变得浓稠后出锅备用

10.

准备好的面团用擀面杖擀成薄片。

香甜苹果派,准备好的面团用擀面杖擀成薄片。

11.

用跟蛋挞皮大小的玻璃杯压6个皮

香甜苹果派,用跟蛋挞皮大小的玻璃杯压6个皮

12.

用擀面杖擀成薄片,切成小长条。

香甜苹果派,用擀面杖擀成薄片,切成小长条。

13.

在蛋挞皮里填入苹果馅

香甜苹果派,在蛋挞皮里填入苹果馅

14.

将切好的长条在盏表面交叉编成网格

香甜苹果派,将切好的长条在盏表面交叉编成网格

15.

表面刷上蛋液。预热烤箱

香甜苹果派,表面刷上蛋液。预热烤箱

16.

上下火将温度调至175度烤25分钟左右,具体温度时间看自己烤箱脾气

香甜苹果派,上下火将温度调至175度烤25分钟左右,具体温度时间看自己烤箱脾气

17.

烤至表面焦黄就可以出炉了,香喷喷的苹果派

香甜苹果派,烤至表面焦黄就可以出炉了,香喷喷的苹果派

18.

这可不是蛋挞哦,这是苹果派!

香甜苹果派,这可不是蛋挞哦,这是苹果派!

小贴士

  1. 还可以用馄饨皮做,之前做过一次,味道也很棒哦!
  • 可多麻麻

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