香甜苹果派
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颜色金黄，美味诱人，下午茶，宵夜都不错的！
需要食材
-
- 苹果
- 一个半
-
- 低粉
- 100g
-
- 黄油
- 30g
-
- 牛奶
- 30g
-
- 白糖
- 一勺
-
- 蛋黄
- 一个
-
- 淀粉
- 一勺
-
- 白糖
- 10g（派皮用）
做法步骤
2.
将黄油，牛奶，白糖，加入面粉中，牛奶慢慢的加。
3.
揉成光滑的面团，用保鲜膜密封，放置一小时。
4.
苹果去皮切丁。
5.
锅内放油，烧热。
6.
将苹果放入锅内翻炒。
7.
放白糖，翻炒。
8.
提前准备淀粉水，拌匀。
9.
苹果炒软后倒入淀粉水，收汁。
10.
盛出放凉备用。
11.
面团分成两块，幹成圆形，放入披萨盘，用叉子扎小孔，这时可以将烤箱200度预热10分钟。
12.
倒入炒好的苹果丁。
13.
另一块面团，幹成薄饼，用刀切成条。
14.
一条一条的放在披萨盘上。
15.
再竖条像编篮子一样。
16.
刷上蛋黄液。
17.
上下火180度，20分钟。
18.
时间到，取出，美美哒！
小贴士
- 苹果炒的时间不可以太长，炒软即可。这是六吋的披萨盘。编制的面条不可以擀的太薄。
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