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香葱肉松卷

香葱肉松卷

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需要食材

    • 纯牛奶
    • 65g
    • 低筋粉
    • 65g
    • 细砂糖
    • 65g
    • 黄油
    • 50g
    • 盐
    • 1g
    • 沙拉酱
    • 适量
    • 肉松
    • 适量
    • 香葱
    • 1棵

做法步骤

1.

准备材料

香葱肉松卷,准备材料

2.

黄油放入盐，热锅慢火溶化黄油

香葱肉松卷,黄油放入盐，热锅慢火溶化黄油

3.

溶化后倒入低粉拌匀

香葱肉松卷,溶化后倒入低粉拌匀

4.

拌均匀

香葱肉松卷,拌均匀

5.

鸡蛋用4只蛋白，蛋黄分开，再打入一只全蛋到蛋黄里

香葱肉松卷,鸡蛋用4只蛋白，蛋黄分开，再打入一只全蛋到蛋黄里

6.

拌后的低粉加入纯牛奶拌匀

香葱肉松卷,拌后的低粉加入纯牛奶拌匀

7.

蛋黄分2次加入奶糊中翻拌

香葱肉松卷,蛋黄分2次加入奶糊中翻拌

8.

拌成糊状

香葱肉松卷,拌成糊状

9.

65g细砂糖分3次加入，蛋白打发至有光泽，有尖角就可以了

香葱肉松卷,65g细砂糖分3次加入，蛋白打发至有光泽，有尖角就可以了

10.

再加入蛋好糊了拌均匀

香葱肉松卷,再加入蛋好糊了拌均匀

11.

放入烤盘里加入葱花

香葱肉松卷,放入烤盘里加入葱花

12.

肉松

香葱肉松卷,肉松

13.

放入烤箱烤20分钟

香葱肉松卷,放入烤箱烤20分钟

14.

出炉放凉

香葱肉松卷,出炉放凉

15.

挤入沙拉酱

香葱肉松卷,挤入沙拉酱

16.

涂抹均匀

香葱肉松卷,涂抹均匀

17.

再次加入肉松

香葱肉松卷,再次加入肉松

18.

卷好定型

香葱肉松卷,卷好定型

19.

完成

香葱肉松卷,完成

20.

大功告成

香葱肉松卷,大功告成

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该菜谱创建于: 2018年04月23日 18:46
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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