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香葱肉松卷

香葱肉松卷

需要食材

    • 鸡蛋
    • 5个
    • 50克
    • 牛奶
    • 50克
    • 低粉
    • 50克
    • 50克
    • 肉松
    • 50克
    • 香葱
    • 10克
    • 沙拉酱
    • 少许

做法步骤

1.

牛奶和油

香葱肉松卷,牛奶和油

2.

混合乳化

香葱肉松卷,混合乳化

3.

筛入低粉

香葱肉松卷,筛入低粉

4.

搅拌均匀

香葱肉松卷,搅拌均匀

5.

加入蛋黄

香葱肉松卷,加入蛋黄

6.

翻拌均匀

香葱肉松卷,翻拌均匀

7.

蛋清打发

香葱肉松卷,蛋清打发

8.

至湿性发泡

香葱肉松卷,加糖至湿性发泡

9.

混合蛋黄糊

香葱肉松卷,混合蛋黄糊

10.

翻拌好蛋糊

香葱肉松卷,翻拌好蛋糊

11.

倒入金盘

香葱肉松卷,倒入金盘

12.

打散肉松,葱花,150度烤25分钟

香葱肉松卷,打散肉松,葱花,150度烤25分钟

13.

烤好取出放凉,反面抹点沙拉酱,撒上肉松

香葱肉松卷,烤好取出放凉,反面抹点沙拉酱,撒上肉松

14.

卷起切小块

香葱肉松卷,卷起切小块

小贴士

  1. 不喜欢葱也可以不加
  • JM009

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