香葱肉松蛋糕卷
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喜欢这个味道。儿子要求多放肉松，老公说不要葱花。要满足家人的所有需求，多放肉松，半面放葱花，半面不放葱花。哈哈！
需要食材
-
- 鸡蛋
- 5个
-
- 低筋面粉
- 80克
-
- 玉米油
- 45克
-
- 水
- 60克
-
- 砂糖
- 50克
-
- 葱花
- 适量
-
- 肉松
- 适量
-
- 沙拉酱
- 适量
做法步骤
2.
筛入低筋面粉和盐画“Z"字形拌匀。
3.
加入蛋黄同样画“Z"字形拌匀。
4.
蛋白分三次加糖打到尖角。
5.
取三分之一蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀，再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀。
6.
把蛋糕糊倒入阳晨12.8寸烤盘里，震几下。撒上肉松和葱花。
7.
烤箱180度预热10分钟。放入烤箱中层180度25分钟。
8.
烤好了脱模抹上沙拉酱卷起来。用油纸包好。冬天可以不放冰箱里定型，我就放阳台上了，半个小时就可以切开吃了。
9.
给儿子当早餐吃。
10.
味道棒棒的，就是拍的不咋样，嘻嘻！
小贴士
- 1、这次方子里我用的是水，如果用牛奶可以同等兑换。
- 2、每个烤箱的脾气不同，烘烤温度和时间仅供参考。
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