陈醋鸡爪（凤爪）
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陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。鸡脚富含胶原蛋白～～爱美的你怎可错过？
需要食材
-
- 鸡脚
- 8只
-
- 陈醋
- 一碗
-
- 酱油
- 一碗
-
- 水
- 一碗
-
- 蒜
- 3粒
-
- 干辣椒
- 4只
-
- 红辣椒
- 3只
-
- 麻油
- 半匙
-
- 芫西、葱
- 适量
-
- 冰糖
- 10克
做法步骤
1.
准备好配料
2.
鸡爪和酱料
3.
鸡爪与冷水下锅煮15分钟左右
4.
15分钟煮熟后捞出，马上放入预先准备好的冰水里（注意：一定要冰水，越冰越好，在水里加冰粒数颗），泡冰水泡15分钟
6.
晾凉后，把泡好的鸡爪放到陈醋里泡，封好保鲜膜，放入冰箱～～泡一夜或8小时以上就可以了。（途中要翻一次，把没泡到的翻一下）
7.
美味可口的鸡爪完成了
8.
我女儿一口气吃了5只🤣🤣
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