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萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）

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需要食材

    • 蚬肉
    • 250克
    • 萝卜干
    • 250克
    • 桥头火锅料
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 姜
    • 几片
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

细条萝卜干反复洗几遍去咸，再切好。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,细条萝卜干反复洗几遍去咸，再切好。

2.

蚬肉反复挑选洗几遍，并且挤干水份。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,蚬肉反复挑选洗几遍，并且挤干水份。

3.

准备料酒和桥头麻辣火锅料，看自己的口味增加。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,准备料酒和桥头麻辣火锅料，看自己的口味增加。

4.

姜，葱花切好。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,姜，葱花切好。

5.

大火，油锅，放入姜丝煸香。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,大火，油锅，放入姜丝煸香。

6.

转小火，把火锅料放入炒散。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,转小火，把火锅料放入炒散。

7.

炒出香味，一定要小火。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,炒出香味，一定要小火。

8.

转中火，把蚬肉放入翻炒香。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,转中火，把蚬肉放入翻炒香。

9.

延锅边倒入料酒继续翻炒。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,延锅边倒入料酒继续翻炒。

10.

把萝卜干倒入，翻炒。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,把萝卜干倒入，翻炒。

11.

翻炒均匀出香味。火锅料和萝卜干本身有盐就不用放盐了。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,翻炒均匀出香味。火锅料和萝卜干本身有盐就不用放盐了。

12.

炒香后放入葱花，翻炒几下就可以装碟了。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,炒香后放入葱花，翻炒几下就可以装碟了。

13.

成品图，直接用勺子舀几勺到饭碗里拌着吃，一碗饭很快就吃完了。

萝卜干炒蚬肉（麻辣风味）,成品图，直接用勺子舀几勺到饭碗里拌着吃，一碗饭很快就吃完了。

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该菜谱创建于: 2018年03月06日 10:00
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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