豌豆炒萝卜干
收藏菜谱
加入专辑
朋友邮寄来一箱豌豆，趁新鲜赶紧吃，这几天感冒没什么胃口，炒了这盘豌豆萝卜干，胃口大开，吃了三碗粥哈～
需要食材
-
- 萝卜干
- 85g
-
- 豌豆
- 40g
-
- 大蒜
- 6瓣
-
- 盐
- 依个人口味
-
- 生抽
- 1勺
-
- 鸡粉
- 1g
-
- 熟黑芝麻
- 2g
做法步骤
1.
朋友邮寄来的一箱豌豆，好新鲜呀！
2.
将豌豆粒剥出，一次吃不完可以密封速冻。
3.
首先将萝卜干洗干净，再切小块，我用的是这种新鲜原味的萝卜干。(可以根据个人喜好选择)
4.
准备好所有食材。
5.
大蒜去皮放入绞肉机中，搅碎盛出备用。
6.
起油锅，加入蒜末炒出香味。
7.
加入豌豆粒煸炒2分钟。
8.
加入萝卜干翻炒均匀。
9.
再加入生抽。
10.
加入半汤勺纯净水。
11.
按个人口味加入盐，小火翻炒2分钟。
12.
加入鸡粉。(不喜欢可以不加)
13.
再加入熟黑芝麻翻炒均匀，关火出锅。
14.
盛出装盘，好吃看得见。
15.
炎热的夏天让你胃口大开～
小贴士
- 喜欢吃辣椒可以加两个红辣椒，我用的是原味萝卜干，所以需要调味。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 枭笑h
+ 关注
快乐的分享者，喜欢烹饪，烘焙，各种美食。
-
970
菜谱 -
34003
粉丝 -
137
关注
