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萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆

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需要食材

    • 萝卜干
    • 适量
    • 黑木耳
    • 1小丢
    • 腊肠
    • 1小段
    • 毛豆
    • 适量
    • 尖椒
    • 少许
    • 橄榄油
    • 1勺
    • 细砂糖
    • 少许
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺

做法步骤

1.

小朵的黑木耳泡发。

萝卜干炒毛豆,小朵的黑木耳泡发。

2.

尖椒切碎。

萝卜干炒毛豆,尖椒切碎。

3.

腊肠去肠衣。

萝卜干炒毛豆,腊肠去肠衣。

4.

切小丁。

萝卜干炒毛豆,切小丁。

5.

毛豆开水煮熟。

萝卜干炒毛豆,毛豆开水煮熟。

6.

萝卜干略微泡下清水。

萝卜干炒毛豆,萝卜干略微泡下清水。

7.

捞出沥干水分切小丁。

萝卜干炒毛豆,捞出沥干水分切小丁。

8.

起油锅。

萝卜干炒毛豆,起油锅。

9.

下入腊肠先炒变色。

萝卜干炒毛豆,下入腊肠先炒变色。

10.

下尖椒炒出香味。

萝卜干炒毛豆,下尖椒炒出香味。

11.

倒入毛豆翻炒。

萝卜干炒毛豆,倒入毛豆翻炒。

12.

下点黑木耳。

萝卜干炒毛豆,下点黑木耳。

13.

最后放萝卜丁。

萝卜干炒毛豆,最后放萝卜丁。

14.

炒匀后放入些许清水。

萝卜干炒毛豆,炒匀后放入些许清水。

15.

小火煮一两分钟。

萝卜干炒毛豆,小火煮一两分钟。

16.

下入调料。

萝卜干炒毛豆,下入调料。

17.

翻炒收汁出锅。

萝卜干炒毛豆,翻炒收汁出锅。

18.

爽口。

萝卜干炒毛豆,爽口。

19.

颜色也好看。

萝卜干炒毛豆,颜色也好看。

小贴士

  1. 食材的用量根据用餐人数来增减。

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该菜谱创建于: 2021年02月06日 05:27
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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