凹造型的独角兽玛琳糖
玛琳糖可以胜任大多数的造型,真的是一个凹造型的利器,独特的酥脆口感,入口即化是很多大朋友小朋友喜爱的。作为小王子《养颜必备百变玛琳糖》的拓展课件资料,和大家分享独角兽玛琳糖的装饰方法。
需要食材
-
- 玛琳糖棒棒糖
- 一只
-
- 翻糖膏
- 20g
-
- 食用色素
- 两只
-
- 白巧克力
- 30g
做法步骤
1.
原料和工具的展示,除了配料表中的原料以外,你还需要一只毛刷和一个翻糖塑型器,如果没有可以用一只铅笔代替。
2.
首先我们将白巧克力隔水融化备用。
3.
将翻糖膏分成5g和15g两块分别调成紫色和粉色。这个颜色不是固定的,你喜欢的任何颜色都可以。
4.
将紫色的翻糖膏取出4g左右。并等分成两团。
5.
用揉搓的方法,形成一个长条状。
6.
捏着细的一段,盘旋起来。
7.
根据你需要的长短,截取下来。前端的部分就是独角兽的角了。
8.
下面是制作独角兽的耳朵,选取1g左右紫色翻糖膏,揉搓成水滴状。
9.
更小一点的粉色,做成水滴状,搭在紫色的翻糖膏上。
10.
利用刮板轻轻压扁。
11.
用塑性器按压翻糖膏中间的部分,打造成一个立体的小耳朵。
12.
两个都要重复同样的步骤。并将尖端捏的更尖,下端做成平整的状态。看示意图。
13.
我这里用了一些珠光的食用色素,如果没有也可以不用。
14.
刷在独角兽的角上。
15.
刷耳朵。
16.
将融化好的巧克力搅拌均匀。
17.
先来比划一下位置,三朵“头发”的位置。
18.
蘸取白色巧克力,沾黏中间的头发,先要确定中间这一朵头发的位置。
19.
然后是两边。
20.
耳朵部分的沾黏,在头发的夹角处。
21.
这是我们上课前做好的课件,很多美丽的独角兽玛琳糖。
22.
彩虹棒棒糖造型的玛琳糖。
23.
这是我们上课前做好的课件,很多美丽的独角兽玛琳糖。
24.
小鸡造型的玛琳糖,有没有被萌一脸。O(∩_∩)O哈哈~
25.
还有胡萝卜和圣诞树造型。更多的造型方法,请在小王子的主页中收看《养眼必备百变玛琳糖》
推荐菜谱
厨友评论
- 相关推荐
- 菜谱大全
- 问答
- 头条