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猪脚炖土豆

猪脚炖土豆

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需要食材

    • 熟猪蹄
    • 一个
    • 土豆
    • 一个
    • 酱油
    • 适量
    • 姜
    • 一小块
    • 葱
    • 一根
    • 干辣椒
    • 两个
    • 油
    • 适量
    • 大料
    • 一个

做法步骤

1.

煮好的猪蹄一个。

猪脚炖土豆,煮好的猪蹄一个。

2.

把煮好的猪蹄掰成块。

猪脚炖土豆,把煮好的猪蹄掰成块。

3.

土豆去皮。

猪脚炖土豆,土豆去皮。

4.

去皮后切块，防水中备用。

猪脚炖土豆,去皮后切块，防水中备用。

5.

姜切成姜片。

猪脚炖土豆,姜切成姜片。

6.

蒜切成蒜片。

猪脚炖土豆,蒜切成蒜片。

7.

辣椒切成段。

猪脚炖土豆,辣椒切成段。

8.

锅里放油加入葱姜蒜等爆香。

猪脚炖土豆,锅里放油加入葱姜蒜等爆香。

9.

加入土豆块。

猪脚炖土豆,加入土豆块。

10.

加入适量的酱油。

猪脚炖土豆,加入适量的酱油。

11.

加入一个大料。

猪脚炖土豆,加入一个大料。

12.

翻炒均匀。

猪脚炖土豆,翻炒均匀。

13.

接着加入猪蹄。

猪脚炖土豆,接着加入猪蹄。

14.

翻炒均匀后加入适量的水。

猪脚炖土豆,翻炒均匀后加入适量的水。

15.

盖上锅盖炖到收汁翻炒均匀。

猪脚炖土豆,盖上锅盖炖到收汁翻炒均匀。

16.

加入适量的盐。

猪脚炖土豆,加入适量的盐。

17.

装盘上桌，相当美味哦。

猪脚炖土豆,装盘上桌，相当美味哦。

小贴士

  1. 猪蹄本身是咸的，加盐的时候要酌情。

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该菜谱创建于: 2018年03月04日 22:45
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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