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奶香紫薯发糕

奶香紫薯发糕

需要食材

    • 紫薯泥
    • 210克
    • 普通面粉
    • 300克
    • 细砂糖
    • 20克
    • 牛奶
    • 230克
    • 耐高糖酵母
    • 4克

做法步骤

1.

准备好所有食材

奶香紫薯发糕,准备好所有食材

2.

红薯洗净去皮切块

奶香紫薯发糕,红薯洗净去皮切块

3.

上锅蒸熟

奶香紫薯发糕,上锅蒸熟

4.

蒸熟后放置温热加入面包机内,倒入牛奶

奶香紫薯发糕,蒸熟后放置温热加入面包机内,倒入牛奶

5.

加入面粉

奶香紫薯发糕,加入面粉

6.

酵母和糖对角放

奶香紫薯发糕,酵母和糖对角放

7.

按揉面功能揉至光滑的面团

奶香紫薯发糕,按揉面功能揉至光滑的面团

8.

戚风模具或其他容器刷上一层油

奶香紫薯发糕,戚风模具或其他容器刷上一层油

9.

取出面团放入模具中

奶香紫薯发糕,取出面团放入模具中

10.

手上沾上少许水,将面团压平

奶香紫薯发糕,手上沾上少许水,将面团压平

11.

盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大小

奶香紫薯发糕,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大小

12.

在上面放上葡萄干还有切碎的红薯

奶香紫薯发糕,在上面放上葡萄干还有切碎的红薯

13.

放入锅中蒸25分钟左右

奶香紫薯发糕,放入锅中蒸25分钟左右

14.

成品

奶香紫薯发糕,成品
  • 桔子妈食记

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