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紫薯发糕

紫薯发糕

需要食材

    • 紫薯
    • 150g
    • 面粉
    • 200g
    • 酵母
    • 3g
    • 红枣
    • 一把
    • 20g
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 4个

做法步骤

1.

紫薯发糕。

紫薯发糕,紫薯发糕。

2.

紫薯洗干净

紫薯发糕,紫薯洗干净

3.

去皮切成块。

紫薯发糕,去皮切成块。

4.

装入盆中。

紫薯发糕,装入盆中。

5.

放入蒸锅蒸熟。

紫薯发糕,放入蒸锅蒸熟。

6.

蒸好的紫薯倒入大盆中。

紫薯发糕,蒸好的紫薯倒入大盆中。

7.

在压成紫薯泥。

紫薯发糕,在压成紫薯泥。

8.

加入面粉

紫薯发糕,加入面粉。

9.

倒入酵母

紫薯发糕,倒入酵母。

10.

加入白

紫薯发糕,加入白糖。

11.

倒入玉米油。

紫薯发糕,倒入玉米油。

12.

打入四个鸡蛋

紫薯发糕,打入四个鸡蛋。

13.

合成面团发酵。

紫薯发糕,合成面团发酵。

14.

揉搓手膜切成小剂子。

紫薯发糕,揉搓手膜切成小剂子。

15.

擀成牛舌状。

紫薯发糕,擀成牛舌状。

16.

卷成卷,在擀,在卷。

紫薯发糕,卷成卷,在擀,在卷。

17.

红枣洗干净。

紫薯发糕,红枣洗干净。

18.

切成颗粒。

紫薯发糕,切成颗粒。

19.

撒上一层在卷成卷。

紫薯发糕,撒上一层在卷成卷。

20.

中间切成两段。

紫薯发糕,中间切成两段。

21.

盆中刷均匀油。

紫薯发糕,盆中刷均匀油。

22.

放入温锅发起。

紫薯发糕,放入温水锅发起。

23.

发起两倍大封上保鲜膜。

紫薯发糕,发起两倍大封上保鲜膜。

24.

上锅蒸四十分钟。

紫薯发糕,上锅蒸四十分钟。

25.

停火五分钟打开脱模。

紫薯发糕,停火五分钟打开脱模。

26.

香甜松软早餐有了。

紫薯发糕,香甜松软早餐有了。

27.

成品图。

紫薯发糕,成品图。

28.

成品图

紫薯发糕,成品图

29.

成品图

紫薯发糕,成品图
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