话梅鸡翅
收藏菜谱
加入专辑
当话梅遇见鸡翅 当小棠菜开花的时候 那火热的撞击 也许会融化世间所有的灰色 所以一定不要叹息 纵然有时生存只是为了活着
需要食材
-
- 鸡翅
- 10个
-
- 话梅
- 12粒
-
- 生姜
- 适量
-
- 料酒
- 5勺
-
- 生抽
- 2勺
-
- 老抽
- 1勺
-
- 冰糖
- 5粒
-
- 小棠菜花
- 3颗
-
- 盐
- 适量
-
- 色拉油
- 适量
做法步骤
1.
准备各种食材
2.
鸡翅洗净放入锅中焯水，去除血腥味。
3.
用刀将鸡翅正反俩面各划俩刀，这样容易入味。
4.
小棠菜用水洗净，将小棠菜头在适当的位置切开，用剪刀将每片叶子修成尖角状。
5.
锅中放水，加入适量盐滴几滴食用油，放入小棠菜花焯水，这样小棠菜花不会变黄。
6.
在盆中放俩小棠菜叶，将小棠菜花头摆放其上备用。
7.
话梅用开水浸泡，这样焖的时候容易出味。
8.
生姜切片
9.
热锅倒色拉油，爆香姜片。
10.
放入鸡翅煎至表皮变黄
12.
将鸡翅围圆码入盘中 话梅放鸡翅之间 话梅鸡翅小棠花～你喜欢吗 ～～ 每日最真实的柴米油盐 其实也是种小小的幸福 我会始终如一带给你小小的幸福
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- Anaiis
+ 关注
美食、烘焙、摄影—生活的调色板
-
80
菜谱 -
1858
粉丝 -
10
关注
