鲫鱼炖豆腐
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鲜鲜的鲫鱼，炖上嫩嫩豆腐，一锅乳白的汤汁，让鲜味互相渗透，互相补给！
需要食材
-
- 鲫鱼
- 一条
-
- 豆腐
- 一块
-
- 海带结
- 少量
-
- 姜
- 小块
-
- 葱
- 1节
-
- 蒜
- 3颗
做法步骤
1.
新鲜鲫鱼，除鱼鳞，去内脏，挖鱼腮。
4.
锅里加油，并加入适量盐，让鱼在煎时不溅油。
5.
鱼放入锅中煎第一面
6.
第一面煎金黄后轻轻翻另外一面
7.
两面金黄后放入姜蒜
8.
加入没过鱼背的清水炖煮
9.
煮到水烧开
10.
放入豆腐块
11.
继续放入海带结炖煮10～15分钟，汤汁会变成乳白色
12.
加入适量盐，鸡精，蒜，葱
13.
一碗乳白的豆腐鱼汤就可以出锅了
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- H姐
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这家伙很懒,什么都没有留下
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