燕麦芝麻饼干
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香甜酥脆，好吃到停不下来！
需要食材
-
- 即食燕麦片
- 100克
-
- 低筋面粉
- 80克
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 玉米油
- 80克
-
- 黑、白芝麻
- 35克
-
- 泡打粉
- 2克
-
- 绵白糖
- 40克
做法步骤
1.
准备好所需食材。
3.
用蛋抽搅拌均匀。
4.
加入绵白糖。
5.
搅拌均匀至白糖溶化。
7.
加入即食燕麦片。
8.
加入黑、白芝麻。
9.
用硅胶铲翻拌均匀成燕麦芝麻团。
10.
手上沾湿后，取一小块燕麦芝麻团搓成圆球状，摆放在不粘烤盘中，如果不是不粘烤盘，记得要垫油纸哦。
11.
然后把一个个小圆球压扁。（喜欢口感软一些的就压得厚一点，喜欢口感脆一点的就压扁一点）
12.
将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤17分钟出炉晾凉即可。
13.
又香又酥，味道棒棒哒！
小贴士
- 由于不同的面粉吸水性不同，还有鸡蛋的大小也不同，所以和面时大家要根据自己的实际情况来调整。
- 饼干厚薄不同，还有每台烤箱温度也不同，所以烘烤时间和温度，大家要根据自己的实际情况来调整。
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