燕麦饼干
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不油，不甜，却越嚼越香！
需要食材
-
- 燕麦片
- 100g
-
- 中裕蛋糕用面包粉（低筋面粉）
- 70g
-
- 椰蓉
- 50g
-
- 黄油
- 50g
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 砂糖
- 50g
-
- 牛奶
- 30g
-
- 玉米油
- 适量
做法步骤
1.
准备好所需原料；
2.
低筋面粉过筛，筛入大碗中备用；
5.
倒入牛奶；
6.
充分搅拌均匀（如果允许的话里面还可以添加一些黑芝麻、坚果碎、葡萄干碎、蔓越莓碎等，让味道更好）；
7.
用手掌搓成若干个小丸子状；
8.
大小随意，个人觉得越小越好，更薄更容易熟，口感也好，小孩吃起来也方便；
9.
用手掌按压成饼形，这里是用瓶盖凹了一个比较圆的饼干造型；
10.
烤盘上防油纸，均匀的摆上饼干；
11.
烤箱提前预热5-10分钟，中上层160度，烤25分钟左右；
12.
取出晾凉，营养健康的小点心就做好了。
小贴士
- 1、饼干越薄越容易熟，也越好吃；
- 2、饼干吃不了的话，一定要做好防潮密封保存起来。
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