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香酥脆燕麦饼干

香酥脆燕麦饼干

需要食材

    • 低粉
    • 90g
    • 即使麦片
    • 90g
    • 配方奶/牛奶
    • 45g
    • 糖粉
    • 30g
    • 玉米油
    • 50g
    • 全蛋液
    • 20g
    • 椰蓉
    • 20g
    • 泡打粉
    • 2g

做法步骤

1.

准备食材

香酥脆燕麦饼干,准备食材

2.

植物油倒入一个稍大的盆里 加入糖粉搅打均匀

香酥脆燕麦饼干,植物油倒入一个稍大的盆里
加入糖粉搅打均匀

3.

加入鸡蛋液、牛奶搅打均匀

香酥脆燕麦饼干,加入鸡蛋液、牛奶搅打均匀

4.

低粉、泡打粉混合筛入;

香酥脆燕麦饼干,低粉、泡打粉混合筛入;

5.

拌至无干粉状态;

香酥脆燕麦饼干,拌至无干粉状态;

6.

加入椰蓉拌均匀;

香酥脆燕麦饼干,加入椰蓉拌均匀;

7.

放入即食麦片;

香酥脆燕麦饼干,放入即食麦片;

8.

拌均匀;

香酥脆燕麦饼干,拌均匀;

9.

分成15g左右大小的小剂子;

香酥脆燕麦饼干,分成15g左右大小的小剂子;

10.

放手心里搓圆,按扁; PS:尽量按薄一点;

香酥脆燕麦饼干,放手心里搓圆,按扁;
PS:尽量按薄一点;

11.

烤盘铺上油纸,均匀的摆在烤盘上,静置15分钟;

香酥脆燕麦饼干,烤盘铺上油纸,均匀的摆在烤盘上,静置15分钟;

12.

烤箱提前预热 上下火150度30分钟左右 TIPS:烤箱温度时间仅供参考 每个烤箱存在温差,请根据自家烤箱来调整时间和温度;

香酥脆燕麦饼干,烤箱提前预热
上下火150度30分钟左右

TIPS:烤箱温度时间仅供参考
每个烤箱存在温差,请根据自家烤箱来调整时间和温度;

13.

烤到表面金黄色即可;

香酥脆燕麦饼干,烤到表面金黄色即可;

14.

成品图;

香酥脆燕麦饼干,成品图;
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