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羊蝎子

羊蝎子

需要食材

    • 羊蝎子
    • 1000g
    • 胡萝卜
    • 500g
    • 小油菜
    • 200g
    • 葱姜片
    • 适量
    • 八角香叶桂皮白芷干辣椒
    • 适量
    • 盐味糖 胡椒粉 料酒
    • 适量
    • 香菇
    • 5个

做法步骤

1.

羊蝎子洗干净切块

羊蝎子,羊蝎子洗干净切块

2.

焯水捞出沥干

羊蝎子,焯水捞出沥干

3.

放入香料葱姜干辣椒,泡发香菇,加水烧开小火炖一小时,出锅前撒上盐调味即可

羊蝎子,放入香料葱姜干辣椒,泡发香菇,加水烧开小火炖一小时,出锅前撒上盐调味即可

4.

出锅了,还行吧

羊蝎子,出锅了,还行吧

5.

冬天是很不错也方便烹饪的食材

羊蝎子,冬天是很不错也方便烹饪的食材

6.

炖锅里就基本上不用管了

羊蝎子,炖锅里就基本上不用管了

7.

等待香喷喷的羊蝎子出锅就行啦!

羊蝎子,等待香喷喷的羊蝎子出锅就行啦!

小贴士

  1. 盐调味料一定出锅前放入,如果放的早会影响羊肉的口感,相信你没问题!
  • 小月月老师

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