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姜汁撞奶

姜汁撞奶

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需要食材

    • 全脂牛奶
    • 200ml
    • 姜
    • 适量
    • 白糖
    • 适量

做法步骤

1.

生姜洗净，切成小块。

姜汁撞奶,生姜洗净，切成小块。

2.

用果汁机榨汁。

姜汁撞奶,用果汁机榨汁。

3.

取出2勺姜汁。

姜汁撞奶,取出2勺姜汁。

4.

牛奶煮开，同时放入适量的糖，然后在放凉至80℃左右。

姜汁撞奶,牛奶煮开，同时放入适量的糖，然后在放凉至80℃左右。

5.

把凉好的牛奶倒入姜汁碗中，用勺子再继续搅拌均匀。

姜汁撞奶,把凉好的牛奶倒入姜汁碗中，用勺子再继续搅拌均匀。

6.

充分静置，或放冰箱里冷藏30分钟。

姜汁撞奶,充分静置，或放冰箱里冷藏30分钟。

7.

姜汁撞奶就做好了。

姜汁撞奶,姜汁撞奶就做好了。

8.

入口即化

姜汁撞奶,入口即化

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该菜谱创建于: 2018年01月01日 17:42
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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