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姜撞奶

姜撞奶

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1986

62

需要食材

    • 纯牛奶
    • 250克
    • 姜
    • 70克
    • 白糖
    • 10克

做法步骤

1.

姜洗净

姜撞奶,姜洗净

2.

纯牛奶待用

姜撞奶,纯牛奶待用

3.

先倒170克碗里，等下拿去煮沸用

姜撞奶,先倒170克碗里，等下拿去煮沸用

4.

糖10克

姜撞奶,糖10克

5.

姜去皮

姜撞奶,姜去皮

6.

姜去皮切粒

姜撞奶,姜去皮切粒

7.

用搅拌机搅碎

姜撞奶,用搅拌机搅碎

8.

再放入压蒜器

姜撞奶,再放入压蒜器

9.

分多次压出姜汁

姜撞奶,分多次压出姜汁

10.

姜汁倒入碗内

姜撞奶,姜汁倒入碗内

11.

把刚才常温的牛奶和姜汁先混合

姜撞奶,把刚才常温的牛奶和姜汁先混合

12.

锅里倒入白糖

姜撞奶,锅里倒入白糖

13.

加入牛奶

姜撞奶,加入牛奶

14.

大火热锅，不断搅拌

姜撞奶,大火热锅，不断搅拌

15.

煮沸

姜撞奶,煮沸

16.

倒入刚才姜和常温牛奶的混合汁中

姜撞奶,倒入刚才姜和常温牛奶的混合汁中

17.

盖住

姜撞奶,盖住

18.

10分钟后打开盖住，即凝固

姜撞奶,10分钟后打开盖住，即凝固

19.

姜撞奶完成

姜撞奶,姜撞奶完成

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该菜谱创建于: 2020年06月07日 22:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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