圣诞树桩蛋糕
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明天就是圣诞节，传说在圣诞节手到圣诞树桩来年会一切顺利。圣诞节到了那元旦也就来到了，在新年到来之际把树桩送给大家，希望大家收到我的礼物也会顺利平安。
需要食材
-
- 面粉
- 40克
-
- 鸡蛋
- 4个
-
- 葵花籽油
- 40克
-
- 白糖
- 40克
-
- 巧克力
- 50克
-
- 奶油
- 20克
-
- 糖粉
- 20克
做法步骤
1.
所有材料称重备用。
2.
牛奶，葵花子油，蛋黄拌匀。
3.
筛入低粉拌匀。
4.
成细腻的蛋黄糊。
5.
蛋清加糖打发成蛋白霜。
6.
分次加入到蛋黄糊中拌匀成蛋糕糊。
7.
细腻的蛋糕糊就拌好了。
8.
把蛋糕糊倒进烤盘，烤箱180度20分钟拿出晾凉。
10.
奶油加糖打发加入巧克力酱搅打均匀。
11.
抹刀蛋糕上，卷起，冰箱冷藏约1-2小时定型。
12.
拿出蛋糕卷去掉头尾，抹上巧克力奶油。
13.
用叉子划出树的纹路。
14.
装饰一下即可。
15.
漂亮。。
小贴士
- 烤箱以自家的烤箱温度为准。
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